普通的料理已經無法滿足寄生獸了

因為他是歪嘴雞

媽媽只好來做高湯了,拿來煮粥比較香

既然都要煮湯了,可以多煮起來放冷凍

用保鮮盒、甚至母乳儲存袋都可以

要煮粥的時候解凍後就可以拿來使用囉

ps 對了為什麼要叫做高湯,不能低湯嗎(找麻煩)

 

四個月副食品教學點我

七個月寶寶粥教學點我

 

七、八個月大的嬰兒可以嘗試吃一點蛋白質了

可以吃一點魚肉

蔬菜:葉菜類的各種都可以吃、玉米茭白筍這種塊狀的也可以,甚至洋蔥也可以吃一點

瓜類:地瓜 南瓜 小黃瓜 櫛瓜

五穀:白米 糙米 胚芽米 五穀米、黑芝麻

菇類:香菇 秀珍菇 美白菇 黑木耳 白木耳

豆類:黃豆 四季豆 皇帝豆

魚肉:鮭魚 鯛魚 鱈魚 鮪魚 (少刺的為主)

水果:蘋果 水梨 香蕉 酪梨 番茄 木瓜(芒果水蜜桃這種容易過敏的建議先不要)

 

 

不嫌麻煩的人可以煮蔬菜高湯

萬物皆可煮,當作在吃火鍋

先確定這些食材寶寶已經吃過,而且沒有過敏狀況喔

紅白蘿蔔

玉米

蘋果

高麗菜

芹菜

洋蔥

香菇

番茄

薑片

有的人會放一點魚或者豬排骨當湯底

 

煮湯步驟

1.  拿出湯鍋,開火熱鍋

2. 薑片或者洋蔥下去炒一下下,可以不用放油

3. 加入水跟食材

4. 煮熟之後用濾網過濾一下渣渣

5. 得到了營養無敵的高湯

 

多煮的可以用保鮮盒先冷凍起來

那煮過的蔬菜也不要浪費,打泥之後可以直接食用,多的部分再放冰磚

 

香菇蔬菜湯

這次的食材有:洋蔥、胡蘿蔔、香菇、芹菜、番茄

順序我會先放洋蔥跟香菇小炒一下

然後就加湯加食材煮到水滾

蔬菜湯比較清澈透明

 

 

排骨玉米高湯

食材有:豬小排、玉米、紅蘿蔔、高麗菜梗、薑

熱鍋後順序是

薑片炒一下、豬小排也丟進去炒,然後加水加其他食材,煮到水滾

 

 

 

豚骨高湯會比較白

我多做很多

裝進保鮮盒冷凍

  

  

 

冷凍後就長這樣啦

解凍用微波爐或者電鍋之後就能使用了

 

  

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    sharon73537 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()