現在新冠肺炎的疫情好嚴重
好想吃一蘭拉麵
可是現在不適合去日本呀
但是去台灣門市排隊也是有風險啊
乾脆自己買了麵在家煮囉
防疫期間網購是你最好的選擇
來囉
其實就只有麵條跟湯頭
背面有寫煮法
一盒裡面是五人份
1. 煮水:一人份大約放500CC左右的水,想要湯頭濃一點你水就放少一點
2. 放麵:水滾之後把麵條加進去熱水,煮大約兩分鐘~兩分半,你如果想要麵條軟爛一點就煮三分鐘吧~
3. 醬包:關火後把醬包倒進水裡攪拌均勻後盛碗
4. 加料:看個人習慣放糖心蛋放叉燒放蔥花
好開箱!!
裡面就是五人份的麵
就週邊商品DM
而且很貼心的把麵分成五等分了
實際煮過沒有很難,跟煮泡麵差不多
我要吃囉
いただきます
根本是為了溏心蛋煮了一蘭拉麵
果然沒有叉燒不行啊
所以又去買了火腿
溏心蛋簡易做法
1. 水煮開之後把蛋丟進去煮六分鐘
2. 撈起來放冰水放涼後剝殼
3. 放進冷的滷汁隔夜(醬汁要淹過蛋的高度)
有興趣的人再去看這篇 --> 滷味+溏心蛋做法
吃飽囉
ご馳走様でした
一蘭拉麵的碗不是喝到最後一滴會寫字嗎
意思是喝光光代表對廚師的敬意
為了煮一蘭拉麵我還跑去找碗
逛了日系宜得利找到最接近的麵碗了
但裡面沒辦法有字啦~不要太苛責
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