今天跟朋友一起吃飯
來吃這家在台北市錦州街上的德惠鵝肉
結果招牌寫德蕙鵝肉,菜單寫得惠鵝肉
到底是哪個蕙呢?
原來是招牌名字原本是德惠,但這名字被別人註冊去了~~
只好改成德蕙鵝肉了
反正認明錦州街上的德惠鵝肉就對了!!!!
來看一下菜單
必點的招牌菜是
鵝鵝鵝鵝鵝
超級喜歡他們家的鵝肉很嫩
鵝肉重點就是醬啊
所以我說那個醬汁呢?
來!醬汁在此!
順便排一個莫名其妙的陣型
搭配醬汁簡直如虎添翼
除了招牌鵝肉之外
其實很多人不知道
德惠鵝肉他們家的滷肉飯,絕對不輸北投某知名滷肉飯
滷得肥肥香香的
來一盤炒山蘇
上面很大顆的應該是馬告,一種胡椒,很提味
更正我誤會了,應該是破布子
老皮豆腐超好吃!
每次來都必點
外皮因為炸過酥酥的,但他的內在是軟嫩的豆腐~~不對根本是奶酪吧吧
五更腸旺滷得很透徹,鴨血也很入味
蛤蠣
香酥蚵仔
椒麻雞
一定要吃的明太子山藥
這道也是必點啊啊啊啊
月亮蝦餅好吃,一定要配那個醬
所以我說那個醬汁呢?(還來!)
蘿蔔湯燉得爛爛的,老人沒牙也吃得下
招牌毛毛蟲壽司
還有炒螺肉
德惠鵝肉
台北市中山區錦州街36號
請認明林森北&錦州街交叉口,德惠鵝肉
吃完還能去旁邊的薇閣(幹嘛?)
德惠鵝肉在錦州街不在德惠街呀⋯⋯
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