今天吃的是老店
櫃檯坐鎮的是創始老闆
牛肉麵事件的事主是兒子的店
老闆非常健談,一直說冠軍是我兒子啦
也很有耐心的跟有心人士解釋來龍去脈
牛肉麵事件懶人包,充滿戲劇張力根本可以寫成劇本啊
起承轉合都有了
新北市板橋皇家傳承牛肉麵日前因遭前行政院發言人丁怡銘指稱使用萊牛,引發軒然大波,皇家傳承牛肉麵當時即將店內肉品送驗,今日結果出爐,業者將報告貼在臉書,上面明確指出,店內肉品的萊克多巴胺檢驗結果為未檢出,直接打臉丁怡銘。
後來為火速替牛肉麵風波止血,丁怡銘至店家吃麵道歉,並親自下訂100份紅燒牛肉麵,卻被發現訂購單上的統編是行政院統編,被質疑是要報公帳,丁怡銘澄清說「祕書出於習慣打了統編」,所以再下了一次單取代原訂單,沒有要用公務預算。
事件就在最後道歉落幕囉,蘇貞昌甚至親自到店家吃麵道歉,但其實他去的是老店不是事主啊
不愧是老店,每個客人都是老顧客吧
結帳也可以聊個沒完
還有客人說她年輕吃到老,孩子都18歲了
附的配茶居然是很高檔的冠軍茶
一般小店都是給糖水假紅茶阿
他們居然花成本去做茶
可以看到非常多的客人,翻桌率也挺快的不用等太久
今天吃半筋半肉
吃牛肉麵不外乎重點就是
肉、麵條、湯頭
筋的部分非常的Q彈
牛腱滷到非常軟嫩
應該是分開處理的
湯頭紅燒的有濃濃的牛味
應該是熬了很久
有沒有用心就是看湯頭
麵條也很ok
皇家傳出牛肉麵 老店
220新北市板橋區重慶路220-1號
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