有時候嬰兒母奶喝不完還剩70、80cc怎麼辦

硬灌是行不通的

扁嘴算是好的了

有時候還大哭大鬧,甚至吐給你看

 

所以有多的母奶我就拿去做蒸蛋布丁

有人說怕小孩過敏所以過篩掉蛋白只吃蛋黃

因為寄生獸沒什麼過敏

配方不用特別選水解的,蛋也很早就讓她吃整顆的了

 

很簡單

要準備的食材有

1. 雞蛋一顆

2. 母奶或者水

 

基本上是這樣啦~加水就是蒸蛋,加奶就是布丁

一顆雞蛋大約是80CC,可以搭配160CC的母奶

如果沒剩那麼多母奶也沒關係可以加水

沒有母奶也沒關係,泡配方奶也是一招

甚至加高湯也行

高湯教學點我

 

如果想要蒸起來沒有氣泡

過篩這步驟就很重要

 

如果想說自己吃隨便了啦

那就不要過篩囉

 

 

可以用大同電鍋去蒸,蓋子不用全蓋,要留一點縫隙讓空氣出去

我是用蒸氣爐去蒸的

請看蒸氣烘烤驢開箱

 

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